基础理论、蛋糕技术、管理经验等，这些知识和技能都要牢固掌握，在专业学校学习一般需要1~3年的时间。毕业时学会的蛋糕种类全面，掌握的蛋糕技术扎实，同时还具备经营、管理等知识总的来说,学习蛋糕烘焙至少需要6个月到1年的时间来掌握基本技能。然而,这只是一个大致的估计,实际所需时间会根据个人的学习速度、实践经验、课程内容和自我提  蛋糕烘焙师要学多久因人而异,蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每天全天练习,基本半个月到一个月就了,烘焙每天练习的话就要一个月左右,两者一起最少速成两个月。接下来,小编将要这个阶段通常需要1-3个月的时间，主要学习如何将所学帅哥靠边闪的蛋糕制作技巧应用到实际工作中，如独立完成一个蛋糕项目的设计和制作。在这个阶段，学员需要不断积累经验，提高自己的实战能很多想去学烘焙的姐妹,应该都想知道学多久才能自己开店或者出师 作为从业多年的烘焙师,我可以告诉你:如果你是去正规的烘焙学校,一般一两个月左右就能学会,一般学费在5 6千左右;如果学西点烘焙一般都有几个星期，3个月，6个月，9个月，一年到两三年不等，长期和短期学的内容不同，以后的就业方向也会有所不同，具体的学习时间就要看自己的学习目标。如果是新手的学做蛋糕烘焙技术有基础理论、蛋帅哥靠边闪糕技术、管理经验等,这些知识和技能都要牢固掌握,在专业学校学习一般需要1~3年的时间。下面学厨网老师为大家介绍下学做蛋糕烘焙要多长时间才能学会,学做蛋糕要学多1 从零基础裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。2 蛋糕一般分为裱花和烘焙，学西点烘焙一般都有几个星期,3个月,6个月,9个月,一年到两三年不等,长期和短期学的内容不同,以后的就业方向也会有所不同,具体的学习时间就要看自己的学习目标。 烘焙师学徒一